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陽と粒
Each grain of rice and wheat grows under countless suns, becoming a seed that connects to the future. From these cosmic grains we want to bring you treats that warm both body and soul, and make you smile with joy. From little ones to elders we offer a variety of sweets to suit your tastes, so choose the ones that make your heart sing.
We create gluten-free sweets using rice flour and sweets that are suitable for vegans who want to avoid animal products, carefully selecting ingredients that are good for the body and health. Although some of our products contain animal products such as eggs and butter, we also offer safe options for vegans, gluten allergies or sensitivities, as well as those who want to avoid a gluten and animal products. We also strive to use minimal additives and keep the natural flavors and textures of the ingredients. Our goal is to support a healthy lifestyle by providing delicious and health-conscious sweets.
お米も麦も、その一粒一粒が、たくさんの太陽を浴びながら育っていき、種子へとなって次の未来へと繋いでいきます。そんな宇宙の一粒から、心も体もホッとして、笑顔がこぼれてしまうようなそんなお菓子を作っていきたい。小さいお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで、体質や好み、気分に合わせて、お好きなお菓子をご自由にお選びください。
陽と粒では、米粉を使用したグルテンフリーのお菓子やヴィーガンの方向けのお菓子を、体に良い食材を厳選して作っています。一部の商品には動物性食品を使用していますが、グルテンアレルギーやグルテンに敏感な方、ヴィーガンの方でも安心して食べられる商品も取り揃えています。また、できるだけ添加物を使わずに、素材本来の味と食感を生かせるお菓子作りを心がけ、皆さまの健康的なライフスタイルをサポートしていきたいと思います。
LIFE
PIECE
JOY
HI_TO_TSUBUPIECE
JOY
陽と粒のはじまり
自然と共に生きる生活を始めると、山や森、生きものたちに悪い影響を与えるものをなるべく避けるようになり、食は野菜中心に、そして添加物や体に刺激の多いものはあまり食べなくなっていきました。なるべく体に良いものを意識してとるようになっていくと、見る見る体や心に変化が起こり始めるのを実感しました。
中医学には「整体観念」というものがあり、臓腑、組織、器官、精神は全て繋がっていて、体はお互いに影響し合っているという考え方と、人間は自然界の一部であり、自然の変化は人間にも大きな影響を与えるという考え方があります。
食を考え、環境(地球）のことを考え、より良い方向に導いていけるよう少しでも行動を起こすことは、自分や自分の大切な人たち、そして全ての大切なものを守ることにも繋がっていくことなのではないかと。「陽と粒」はその為の私のアクションの一つです。
環境にも体にもよいものをこれから少しずつ、みなさまにお届けできたらと思います。
MIND OPEN
HEART OPEN
OPEN
OPEN
OPEN
OPEN
OPEN
OPEN
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OPEN